Пекарня

Честный отзыв. Пустая пекарня, клиентов нет, засохшая выпечка, заветренные пирожные, вареный кипяток за 250 рублей чайник)))) Наш провинциальный городок, это вам не Москов-сити, а открывать заведение в расчете на малочисленных илимовцев - наивность. Заведение выживает только тогда, когда есть постоянные клиенты. Только постоянные клиенты - это пассивный доход заведения. Постоянный клиент придет и в дождь, и в снег, и в метель, и в жару. Постоянный клиент - это средний чек от 150 до 250 рублей, но этот чек каждодневный и в месяц он даст стабильный доход от 4500 до 7500 рублей. Но жадность и алчность хозяев перекрывает здравый смысл.